Fleischgerichte

Fleischgerichte

ausgelöste Poularde mit Kräuterkruste überbacken an Kohlrabigemüse und Rösti17,00 €
geschmorte Ochsenbacke in Burgundersauce ann Kohlrabigemüse und gratinierten Kartoffeln22,00 €
Schweinelendchen mit Sesam gebraten auf Portweinsauce mit Spargel Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln25,00 €
Lammrücken rosa gebraten mit Gartenkräutern überbacken an Stielmus und gratinierten Kartoffeln27,00 €
Entrecote vom Rind auf Trüffel-Madeirasauce an grünen Bohnen und Bratkartoffeln27,00 €
Kalbsrückensteak mit Büsumer Krabben in Estragonbutter an Zucchinirouladen und Kartoffelravioli27,50 €