Suppen und Vorspeisen

Rinderbrühe mit Crepesroulade Eierstich und Ochsenbrust7,50 €
Fenchel-Curry-Suppe mit gebratener Riesengarnele7,50 €
Fischrahmsuppe mit Miesmuscheln11,00 €
Austern „fine de claire“ Stck.2,50 €
ausgelöste Wachtel auf  Balsamicosauce an Apfel-Radieschen-Salat15,00 €
Carpaccio von der gekochten Ochsenbrust mit Paprikavinnaigrette und  Blattsalat17,50 €
Medaillon vom Seeteufel und Plätzchen von Tomatenpolenta gebraten auf Weißweinsauce an Blattsalat17,50 €
gebratene Riesengarnelen auf Spargel-Morchel-Ragout18,00 €