| Rinderbrühe mit Crepesroulade Eierstich und Ochsenbrust | 7,50 € |
| Fenchel-Curry-Suppe-Suppe mit gebratener Jakobsmuschel | 7,50 € |
| Rahmsuppe von der Brunnenkresse mit Lachsstreifen | 7,50 € |
| Fischsuppe mit Safranfäden | 11,00 € |
| Austern „fine de claire“ Stck. | 2,30 € |
| ausgelöste Wachtel auf Apfel-Pinien-Müsli in Balsamicosauce | 15,00 € |
| Carpaccio von der gekochten Ochsenbrust in Paprikavinnaigrette an Blattsalat | 15,00 € |
| Blattspinat mit Langostinos und Jakobsmuschel überbacken | 17,50 € |
| gebratene Riesengarnelen auf Bandnudeln mit Spargel-Sauerampfersauce | 17,50 € |
