Unser aktuelles Menü
Hier finden Sie unser wöchentlich wechselndes 5-Gänge-Menü. Wahlweise sind auch einzelne Gerichte mit unserer Speisekarte kombinierbar.
Mille Feuille vom Lachs-Tartar und Jakobsmuschel mit Zwiebelkonfit und Lachs-Caviar
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Klare Tomatensuppe mit gebratener Jakobsmuschel
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Bentlager Forellenfilet gebraten auf Spargel-Morchel-Ragout an Zucchinirouladen und Bandnudeln
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Perlhuhnbrust mit Feigensenf und Estragon überbacken an Kohlrabi-Meerrettich-Gemüse und gratinierten Kartoffeln
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weiße Mocca-Creme mit Mousse au chocolat und Passionsfrucht-Eis
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Suppe Hauptgang Dessert 53,00 €
mit Weinbegleitung 77,00 €
Vorspeise Suppe Hauptgang Dessert 71,00 €
mit Weinbegleitung 103,00 €
Vorspeise Suppe Fischgang Hauptgang Dessert 93,00 €
mit Weinbegleitung 133,00 €
alle Menüs auch mit alkoholfreier Begleitung möglich