Unser aktuelles Menü

Hier finden Sie unser wöchentlich wechselndes 5-Gänge-Menü. Wahlweise sind auch einzelne Gerichte mit unserer Speisekarte kombinierbar.

Thunfisch-Tartar auf Avocado-Oliven-Ragout
an Blattsalat

Rahmsuppe von der Brunnenkresse mit
gebratener Riesengarnele

Filet von der Lachsforelle mit Büsumer Krabben gebraten auf Weißeinsauce
mit Karotten-Frühlingszwiebel Gemüse und Bandnudeln

Entenbrust rosa gebraten auf Balsamicosauce mit
Kohlrabi-Brunnenkresse-Gemüse und Rösti

Mousse von der weißen Schokolade mit
gestürztem Passionsfruchtschaum und Lakritzeis

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Suppe Hauptgang Dessert 42,00 €
mit Weinbegleitung 60,00 €

Vorspeise Suppe Hauptgang Dessert 57,00 €
mit Weinbegleitung 81,00 €

Vorspeise Suppe Fischgang Hauptgang Dessert 72,00 €
mit Weinbegleitung 102,00 €

alle Menüs auch mit alkoholfreier Begleitung möglich