Unser aktuelles Menü
Hier finden Sie unser wöchentlich wechselndes 5-Gänge-Menü. Wahlweise sind auch einzelne Gerichte mit unserer Speisekarte kombinierbar.
Thunfisch-Tartar auf Avocado-Oliven-Ragout
an Blattsalat
Rahmsuppe von der Brunnenkresse mit
gebratener Riesengarnele
Filet von der Lachsforelle mit Büsumer Krabben gebraten auf Weißeinsauce
mit Karotten-Frühlingszwiebel Gemüse und Bandnudeln
Entenbrust rosa gebraten auf Balsamicosauce mit
Kohlrabi-Brunnenkresse-Gemüse und Rösti
Mousse von der weißen Schokolade mit
gestürztem Passionsfruchtschaum und Lakritzeis
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Suppe Hauptgang Dessert 42,00 €
mit Weinbegleitung 60,00 €
Vorspeise Suppe Hauptgang Dessert 57,00 €
mit Weinbegleitung 81,00 €
Vorspeise Suppe Fischgang Hauptgang Dessert 72,00 €
mit Weinbegleitung 102,00 €
alle Menüs auch mit alkoholfreier Begleitung möglich