Unser aktuelles Menü

Hier finden Sie unser wöchentlich wechselndes 5-Gänge-Menü. Wahlweise sind auch einzelne Gerichte mit unserer Speisekarte kombinierbar.

roh marinierter Lachs mit Passionsfrucht Kürbiskernöl
und wilder Puffreis an Blattsalat

Pfifferlingrahmsuppe mit
frischen Kräutern

Filet von der Lachsforelle gebraten auf Miesmuscheln
in Weißweinsauce an Karotten-Frühlingszwiebel-Gemüse und Bandnudeln

Medaillon vom Reh auf Kirsch-Pfeffer-Rahmsauce an
Kohlrabigemüse und Kartoffelravioli

Mousse von der weißen Schokolade mit
gestürztem Passionsfruchtschaum und Gurkensorbet

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Suppe Hauptgang Dessert 42,00 €
mit Weinbegleitung 60,00 €

Vorspeise Suppe Hauptgang Dessert 57,00 €
mit Weinbegleitung 81,00 €

Vorspeise Suppe Fischgang Hauptgang Dessert 72,00 €
mit Weinbegleitung 102,00 €

alle Menüs auch mit alkoholfreier Begleitung möglich