Unser aktuelles Menü
Hier finden Sie unser wöchentlich wechselndes 5-Gänge-Menü. Wahlweise sind auch einzelne Gerichte mit unserer Speisekarte kombinierbar.
Mille-feuille vom Lachs-Tartar und Jakobsmuscheln
mit Zwiebelkonfit und Lachs-Caviar
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klare Tomatensuppe mit Eierstich und
gebratener Riesengarnele
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Filet von der Bentlager Forelle mit Cashewkernen gebraten auf
Meerrettich-Weißweinsauce an Kohlrabi Himbeeren und Bandnudeln
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Kalbsrückensteak auf Pfifferlingrahmsauce mit
Zuccinirouladen und Kartoffelravioli
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gestürzter Johannisbeerschaum mit weißer Mousse au chocolat
und Herrencreme-Eis
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Suppe Hauptgang Dessert 49,00 €
mit Weinbegleitung 73,00 €
Vorspeise Suppe Hauptgang Dessert 67,00 €
mit Weinbegleitung 99,00 €
Vorspeise Suppe Fischgang Hauptgang Dessert 89,00 €
mit Weinbegleitung 129,00 €
alle Menüs auch mit alkoholfreier Begleitung möglich