Krebs-Menü
roh marinierter Lachs mit Flußkrebsen im Wurzelsud
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Krebsrahmsuppe mit Parmesanklößchen
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frischer Spargel mit Flußkrebsen in Estragonbutter
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Filet vom Ijsselmeer-Zander in Butter gebraten mit Flußkrebsen in
Weißweinsauce an Blattspinat und Bandnudeln
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Mango-Creme mit Schokoladen-Eis und
warmen Himbeer-Kompott
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Suppe Hauptgang Dessert 53,00 €
mit Weinbegleitung 77,00 €
Vorspeise Suppe Hauptgang Dessert 71,00 €
mit Weinbegleitung 103,00 €
Vorspeise Suppe Zwischengang Hauptgang Dessert 93,00 €
mit Weinbegleitung 133,00 €