Unser aktuelles Menü
Hier finden Sie unser wöchentlich wechselndes 5-Gänge-Menü. Wahlweise sind auch einzelne Gerichte mit unserer Speisekarte kombinierbar.
Carpaccio vom Rind mit Balsamicoessig und Olivenöl mariniert an Blattsalat
..
Rahmsuppe von der Pastinake mit Kürbiskernöl und gebratener
Riesengarnele
..
Lachs-Tranche mit Sesam gebraten auf Vermouthsauce an Blattspinatstrudel und Bandnudeln
..
Entenbrust rosa gebraten auf Cassissauce mit Rosenkohlblätter und gratinierten Kartofeln
..
Mandelcreme mit Mousse au chocolat und Mandarinen–Sorbet
———
Suppe Hauptgang Dessert 53,00 €
mit Weinbegleitung 77,00 €
Vorspeise Suppe Hauptgang Dessert 71,00 €
mit Weinbegleitung 103,00 €
Vorspeise Suppe Fischgang Hauptgang Dessert 93,00 €
mit Weinbegleitung 133,00 €
alle Menüs auch mit alkoholfreier Begleitung möglich