Unser aktuelles Menü

Hier finden Sie unser wöchentlich wechselndes 5-Gänge-Menü. Wahlweise sind auch einzelne Gerichte mit unserer Speisekarte kombinierbar.

roh marinierter Lachs mit Passionsfrucht Kürbiskernöl
und gepufftem Wildreis

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Rahmsuppe von der Pastinake mit
gebratener Riesengarnele

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Filet vom Zander gebraten auf Karottenbeet an
Petersilienschaum und Bandnudeln

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Perlhuhnbrust mit Feigensenf und Estragon überbacken auf
Balsamicosauce Kohlrabi-Brunnenkresse-Gemüse
und Kartoffelravioli

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weiße Mousse au chocolat mit
gestürztem Passionsfruchtschaum und Gurken-Sorbet

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Suppe Hauptgang Dessert 49,00 €
mit Weinbegleitung 73,00 €

Vorspeise Suppe Hauptgang Dessert 67,00 €
mit Weinbegleitung 99,00 €

Vorspeise Suppe Fischgang Hauptgang Dessert 89,00 €
mit Weinbegleitung 129,00 €

alle Menüs auch mit alkoholfreier Begleitung möglich