Wein meets Gourmet

Genießen Sie ein exquisites 4-Gänge-Menü in stilvollem Ambiente, begleitet von erlesenen Weinen aus dem renommierten Hause Schätzle. Wir bieten Ihnen gerne auch eine vegetarische Variante des Menüs an. Franziska Schätzle, die das Weingut am Kaiserstuhl mit ihrer Familie leitet, wird Sie persönlich durch den Abend führen. Seit dem 17. Jahrhundert befindet sich das Weingut im Familienbesitz und thront an den Hängen des ehemaligen Vulkans. Die Burgunder-Weine sind die Passion der Schätzles, während das vulkanische Gestein den Weinen eine einzigartige Würze verleiht. Der kompromisslose, naturnahe Umgang mit den Reben und Weinen garantiert Charakter und höchsten Genuss. Die frische saisonale Küche des Restaurants Beesten vereint deutsche und französische Kulinarik zu einem harmonischen und unvergesslichen Menüerlebnis.